clock
Persoonlijke service
thumbs-up
Alles tot in de puntjes geregeld
euro
Betaald programma gegarandeerd
people
Support op locatie
certificate
Gecertificeerd partner J1 sponsor

Jr. Operations Manager F&B

Omschrijving

Voor deze functie moet je bereid zijn veel verantwoordelijkheid op je te nemen. Je zult jezelf ontwikkelen , innovatieve oplossingen moeten creëren en rapporteren aan het store management. Gedurende het uitvoeren van deze positie draag je zorg voor het waarborgen van de tevredenheid van gasten , en het behoud van een duidelijke communicatie met teamleden.

Werkzaamheden:

  • Het ontwikkelen van relaties met externe leveranciers om de beste reputatie binnen de industrie te waarborgen
  • Zorgen dat het operationele Food & Beverage team de hoogste kwaliteit kunnen leveren
  • In nauwe samenwerking met de manager voor een juiste voorraadniveaus zijn verkrijgbaar bij de centrale verspreidingsgebied , de operationele F & B team helpen
  • Ervoor zorgen dat het regelement met betrekking tot veiligheid en hygiëne wordt nageleefd
  • Zorgen voor planning en organisatie
  • Het nemen van verantwoordelijkheid voor het beheer en voldoen aan alle betrokken budgetten met betrekking tot het personeel van het restaurant
  • Assisteren bij de planning en implementatie van nieuwe ideeën en menu specificaties
  • Nauwe samenwerking met de hele afdeling om ervoor te zorgen dat gasten een hoge kwaliteit van service ontvangen
  • Het verstrekken van een sfeer van openheid en vertrouwen , met een constante feedback en prestaties coaching